本會當初由吳丙丁、林謀登、黃廷鐘、李春華、蔡日新、邱垂庚等先生倡議組成，於民國四十一年十二月廿二日假重慶北路二段大中華食堂舉行成立大會，由吳丙丁先生當選首任理事長。成立之初會員為數甚少，僅十二人，嗣於商業逐漸發達，同業體認公會確能保障會員權益，因此加入會員日漸增加。